スープカレーこさえてみた
2005/09/25(日) 21:18
陣来霧
……とまあ、そんな感じに、帰りの便の出発直前まで、スープカレーの購入で迷っておりましたよ。
なぜあの時あれほどに悩んだのか、今となっては本人もさっぱり分からないわけですけれども。
買ってきた以上は食べねばならないわけです。
しかも、本人として旬なうちに。
image[本日なアレ]
都合 6 食分を買ってきたのは、たつやさんと葵木和寿さんという 2 人の「水曜どうでしょう」バカ(いわゆる「どうバカ」)の顔が脳裏をよぎったからなのですが、しかし、これを単なるお土産として良いものか。
否。
断じて否である。
だって、ちょっと考えてみるとだ。
「本日のスープカレーのスープ」を渡す
↓
それぞれのご家庭で召し上がる
↓
はい、終了!
なんかつまんない。
せっかくなので、ここは一つ、私が調理して振る舞うってのはいかがなものであろうか?
「あの〜、陣さん?」
なんだね、葵木くん?
「ちょうど、EdgeCast の収録をする予定だったんだけど、陣さんちでやってもいいですか?」
いいけど。私が出るって話はなかったよね?
「ないっす。カサイ氏がゲストです」
ん、なら無問題。
そんなこんなで、我が家にてスープカレーを作って食べさせることになりまして。
とりあえず、推奨のレシピである「チキンカレー」を確認してみました。
……え〜と、チキンレッグを焼いて、野菜を炒めて、カレースープをかける、と。
う〜ん。
個人的な主張としては、カレーは、具にカレーの味がなじんでいるのが美味しいのではないかと思うわけですよ。
この作り方では、具に味が染みる間がないではありませんか。
ここは工夫のしどころですな!
そこで、前日にチキンとジャガイモとニンジンを下ごしらえしておくことにしました。
やることは至ってシンプル。
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